為做(zuò)好低(dī)溫狀态的冷鍊食品在生(shēng)産、裝卸、運輸、貯存及銷售等各環節中(zhōng)新冠病毒污染的防控，國(guó)家出台了《冷鍊食品生(shēng)産經營新冠病毒防控技術指南》和《冷鍊食品生(shēng)産經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》，運輸車(chē)輛(liàng)應當确保車(chē)輛(liàng)廂體(tǐ)內(nèi)部清潔、無毒、無害、無異味、無污染，定期進行預防性消毒。具體(tǐ)消毒措施嚴格按《低(dī)溫冷鍊食品生(shēng)産經營過程新冠病毒防控消毒技術指南》進行。冷鍊消毒工(gōng)作是一(yī)項專業(yè)性較強的技術工(gōng)作，如果操作不(bù)當，不(bù)但不(bù)能達到切斷傳染病傳播途徑的目的，可能還會(huì)對操作人(rén)員造成傷害。所以消毒人(rén)員必須要經過專業(yè)培訓持證上
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